| 一．名称：可溶性淀粉 |
| Appellation:soluble starch |
| 二．质量标准 |
| Specification |
| 食品、医药级标准 |
| 指标名称 Terms |
标准 Index |
| 酸度 Acidic |
4.5－7.5 |
| 干燥失重 Drying loss |
≤12.0% |
| 炽灼残渣 Residue on ignition |
≤0.5% |
| 重金属 Heavy metal |
≤15ppm |
|
| 三．用途 |
| 本品为白色或类白色粉末：无臭、无味,可用于食品添加剂及药用辅料。本品在食品中可用作食品增稠剂、 |
| 稳定剂、填充剂，已广泛应用于食用粉末香精、固体饮料、果汁、果酱、糖果等各类食品。 |
| 在药剂中，本品可广泛用作片剂、冲剂和胶囊的稀释剂、吸收剂、崩解剂与粘合剂，以及使用药用淀粉的 |
| 药品均可使用。 |
| 四．性质 |
| 本品溶于沸水，在冷水、醇、醚或氯仿中不溶。 |
| 五．包装、贮存 |
| 本品用钢纸桶包装，内衬聚乙稀塑料袋，每桶净重25kg，储存于密封容器中，置于阴凉干燥处。 |
